오늘은 세상에서 제일 맛있는 찹쌀호떡을 만들어 볼꺼에요 시중 마트에서 판매하는 백설 찹쌀호떡믹스를 사용해 볼거에요 일단 호떡을 만들기 위해서는 반죽이제일 중요합니다!!! 하지만 반죽 만드는과정을 사진을 못남겼네요 자세한 레시피는 포장박스에 잘 나와있으니 참고 해주세요 아직은 어설픈 블로거입니다 ㅜㅜ 반죽을 모두 만들고 나면 이쁘게 호떡 속을 넣어줘요 호떡믹스의 좋은점은 이미 속이 맛있게 만들어져 있다는 점입니다 내사랑이 이쁘게 만들었어요 송편이나 호떡 만두를 이쁘게 만드는사람은 이쁜딸을 낳는다고하네요 네 그냥 그렇다구요 google 광고 치덕 치덕 주물 주물 하다보면 호떡이 모두 완성됩니다 이것을 약불에 기름 조금 둘러서 살살 구워주면 정말 맛있는 호떡이완성되요 짜란!! 좀 탔죠? 네 제가그랬어요 꼭 약..
오늘은 레몬에이드를만들어 봅니다~!! ^^ 얼마전에 홈플러스에서 구매한 레몬즙짜는 도구를사용할 거에요 준비물은 레몬 1개 즙내는도구 (약 3천원) 칼 탄산수 정도가되겠네요 우리는 내사랑과 둘이한잔씩마실거라 한개만사용해봤어요 레몬을반으로잘라 힘껏 쫘 줍니다 쉐킷쉐킷 격렬함이느껴지죠? 네 가장의 힘이 느껴지네요 탄산수를 준비해줍니다 레몬과즙을 탄산수에 넣어줘요 또르르르르 따라줍니다 그리고 기호에따라 단맛을 내는 것을 넣어 주시면 되요 꿀이나 설탕 등등!! 저는 꿀을 좋아해서 꿀을 조금 넣어 주었어요 그럼 맛있는 레몬에이드가 완성!!!! 지저분하지만 아래처럼 레몬에이드를 만들어서 돈가스랑 떡볶이랑 닭강정이랑 맛있게 먹었답니다 그럼 모두안녕~
오늘은계란찜을 만들거에요 준비물 계란 먹을만큼 물 파 명란젓(새우젓) 기호에따라 당근이나 김치 같은 것을 넣어도 맛있게 먹을수 있어요 방법은 굉장히 쉬워요 1. 계란과 물을 1:1 비율로 휘휘 쉑깃 해줍니다 2.명란젓을 손질해줍니다 껍데기 제거 (안하실분은안해도되요 씻어서 먹기좋게 잘라서 넣어도 무방해요) 3. 손질한명랑젓을 계란물에 넣어서 냄비에넣고 끓여줍니다 중불이나 약불에서 휘휘 저어서 들러붙지않게 해줘요 사진속에서도 엄청휘휘저어주는게 느껴지죠???? 흐흐 어느정도 계란이 익어가서 고체화가 되면 파를 넣어서 같이 익혀줍니다 또 어느정도 내가알던 계란찜의모습이 나타나면 불을끄고 뚜껑을덮어 뜸들이기? 같은걸해줍니다 그리고 마지막으로 깨도 솔솔솔 뿌려주면 아래와같이 맛있어보이는계란찜완성!!!!! 여러분 ..
오늘은 세상에서 제일 맛있는 카레를 만들어볼거에요 카레 만들기 준비물!!! 당근 양파 감자 돼지고기 - 카레용 버섯 카레가루 (저는 블럭형을썼어요 - 협찬 : 장모님 ) 저는 2인분인데 취향따라서 고기를많이넣어도되고 브로콜리를 넣어도되요 카레에는 무엇을넣든맛있으니까요 준비한재료들을 칼로 깍뚝설기를해줍니다 이쁘죠?? 카레는다쉬운데 재료 자르기가 빡셉니다 그래도 그걸 제가 또해냅니다 자 이제 볶아야죠?? 기름을 두르고 매운양파부터 볶아줍니다 쉐낏~~~♬ 그리고 나머지 야채들을 볶아주다가 그들이 풀죽어있을때 고기를 넣고 같이 볶아줍니다 그리고 고기의 빨간색이 사라질때까지 볶아줘요 그리고 물을 넣고 보글보글 끓여줍니다 자 이제 물이끓으면 카레가루를 넣어서 잘 풀어줘요!!! 여기서 간을맞추는건 카레가루입니다 딱 ..